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倉本貴之さん(カフェ経営/バイロンベイ)対談音声「環境に左右されない経営」

オーガニック、美しい海、ヨガの聖地、フェスの街……バイロンベイ。そんなバイロンの森で隠れ家的なカフェを経営する倉本貴之さん。彼の強みは、その「類稀なるバランス感覚」にある。
熱いハートと冷静な頭脳。大胆な行動力と立ち止まって俯瞰する力。デザインセンスと経営センス……強烈なインスピレーションとモチベーションを受け取ったインタビューとなった(2015年4月バイロンベイでインタビュー)。

 

【プロフィール】くらもと・たかゆき/Federal Doma Cafe オーナーシェフ2004年にワーキングホリデー・ハネムーンで渡豪。妻の妊娠をきっかけに、そのまま永住することに。12年からバイロンベイのヒンターランドでカフェを経営。

対談音声は下記からストリーミングおよびダウンロードいただけます。


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