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【Brand-New Life Update】最強のスムージー

インタビュアーは危険な職業だ。

距離感には気をつけているつもりだが、
相手はやっぱり魅力的な人が多い。

だから取材を終えると、
ファンになってしまったたり、
その人のサービスや商品も好きになってしまったり
することが正直少なくない。

 

たとえば、ユーグレナ(和名:ミドリムシ)。

以前、じぶんの番組で株式会社ユーグレナの出雲充社長に
インタビューしたことがきっかけでとるようになった。

 

え!?虫を食べているの?と思ったかもしれないが、
ワカメや昆布と同じ藻類。

それでいて、動物と植物両方の特徴を持つとても珍しい自然素材で、
野菜や魚などに含まれるビタミン、ミネラル、アミノ酸、
DHA、EPAなど59種類の栄養素を持っているとのこと。

 

同社の「ユーグレナの緑汁」は粉末状になっていて、
水や牛乳その他に溶かして飲んだり、
料理に混ぜて食べたりすることができる。

 

インタビュー当時、遺伝子検査を終えたばかりのぼくは、
自分に必要な栄養素を効率的にとるには
どうしたらいいかをちょうど考えていたタイミング。

ユーグレナに含まれている栄養素がそれと
見事に合致していたこともあり「緑汁」をとることにした。

 

「青汁」のような青臭さはないけれど、
正直水に溶かしただけだとあまりおいしくない
(出雲さんごめんなさい)。

けれど栄養素は完璧。
かつ「ミドリムシで世界を救う」ビジョンを語る出雲社長を
思い出すと、何とかしてとり続けたくなる。

 

そこであみ出したのがオリジナルスムージー。

 

P1004750

 

ぼくは、基本的にほぼ一日一食(夕飯)なので朝はとらない。
けれど夕食前後にスムージをとるのもなんとも……。

ということで、毎朝飲もうと。
この5年で中身はどんどん進化?してきていまはこんな感じだ。

 

・ユーグレナの緑汁×1包
・バナナ×1本
・豆乳×300ML程度
・ヘンプシードナッツ×大さじ二杯
・アガベシロップorハチミツ×適量
・ゴールデンベリーorミックスベリー類×適量

 

これをブレンダーなどで混ぜるだけ。

これなら自他共に認める不器用でめんどくさがりな
僕でも3分もあればできる。

見た目は緑色のスムージーなので、
家族は決して近寄らないが、味は間違いない(笑)。

 

絶対外せないのは「バナナ」と「豆乳」。
これさえあれば、何とかなる(笑)

ぼくは甘みがやっぱりほしいので、コストコで売っている
アガベシロップを愛用(日本のコストコの価格はアメリカの倍。
それでもコストコ以外で買うよりはかなり安い)。

 

さらにコストコで売っていた
冷凍ミックスベリーを入れたらより美味に。

おまけに色が緑からピンク色へ。

もう緑汁がもととはだれにもわからないはずだ(笑)。

 

最近はこれだけでは飽き足らず、
これまたコストコで発見したスーパーフルーツ
「ゴールデンベリー(ほおずきの実)」に鞍替え。

甘みと酸味のバランスが最高だ。

 

これで栄養よし、味よし、
(ミックスベリーを入れれば)見た目もよし(笑)

 

なにごとも継続のポイントは、
「いかに楽しく(食べ物ならおいしく)できるか」

だと改めて思うきょうこの頃……

 

出雲充さん(株式会社ユーグレナ代表取締役)インタビュー

 

ユーグレナ緑汁

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毎回テーマを決めて、参加者のみなさんとぼく早川がインタビュー。
「他問自答」しあうなかで、人生に役立つアイデアや気づきを得ていく
ワークショップ『ライフアップデートラウンジ』。

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■第5回 6月23日(土)10:30-12:30【オンライン開催】
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テーマ:あなたの座右の銘は何ですか?
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参加費:一般/5,400円(税込み)Life Update Plus会員/2,700円(税込み)

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